Chef caviste
Emploi
Marin, 97, Martinique, -1
SOFSERV, holding d'un groupe multi-activités, recherche pour l'un de ses points de vente; un (e) Responsable Caviste H/F en CDI, pour rejoindre son réseau de « spécialistes vins, spiritueux, champagnes, rhums. ». Rattaché(e) à la Responsable des CAVES, vous intégrez l'une de nos 4 caves. Vos principales missions : · Piloter et animer le point de vente de façon autonome. · Manager l'équipe au quotidien, gérer l'activité et les plannings. · Accueillir et conseiller la clientèle sur les différents produits. · Organiser les dégustations, les animations et les évènements. · Gérer l'approvisionnement et les stocks. · Assurer le suivi de la caisse et effectuer les facturations. · Gérer la bonne tenue de la boutique, le réassort, la mise en avant des produits. Votre profil : De formation commerciale ou sommelier/caviste, complétée par une expérience managériale dans le domaine, vous êtes un véritable commerçant(e) dans l'âme! Passionné(e) par l'univers du « vin » vous avez à cœur de transmettre votre passion, vos connaissances et de les partager avec vos clients. Vous savez présenter et commenter les produits pour susciter l'intérêt et générer des ventes. Vous êtes reconnu(e) pour[...]